凉拌豆苗的做法 你饿不饿？我给你凉拌个春天吃？ 凉拌豆苗怎么做

“这是自己种植的豆苗，吃着放心、健康。
这根系之发达，让人对大自然心生敬畏。
某一天产品室的小伙伴们说，要不今天中午我们吃它？
于是，我们今天的主题是，今天我们一起凉拌春天!
豆苗若干，过开水，加盐、醋、辣油，花生碎，入口鲜美清新，唇齿留香。吃腻了饕餮大餐，偶尔来这么一顿春日小菜，整个人都清爽了。
春风十里，不如你。
你饿不饿？我给你凉拌个春天吃？”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌豆苗的做法步骤

• 1、这是自己种的豆苗，安全营养无公害，还可以种小麦草，小麦草榨汁喝对身体很好哦。

• 2、这是豆苗发达的根，不得不说大自然的力量很发达呢。

• 3、把豆苗割下来洗干净放在盘子里备用。把豆苗割下来后不要急着把剩下的根扔掉，它还是可以再生长的呢，一般一盘豆苗可以长两到三次。

• 4、把豆苗用热水焯一下，把调料放进去搅拌均匀就可以（调料根据个人口味添加哈）。

小窍门

种子种上没发芽的时候不要让它见光，等种子发芽了多给它浇浇水就行。豆苗一定要趁嫩的时候吃！（这本来是为我们榨汁机做实验种的，就怪办公室小姑娘太馋，哈哈，榨汁得等下一次喽~）。