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凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做

凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。

食材明细

主料
  • 龙须苗 (500g)
辅料
  • 大蒜 (8颗)
  • 红辣椒 (3个)
调料
  • 植物油 (5g)
  • 生抽 (2勺)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

凉拌龙须苗的做法步骤

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第2张

    1、龙须苗好看又好吃。

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第3张

    2、水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第4张

    3、水开放入龙须苗绰水,水开立马捞出来。

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第5张

    4、沥干水分。

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第6张

    5、放入蒜蓉、红辣椒。

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第7张

    6、浇上滚油。

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第8张

    7、加入生抽、蒸鱼豉油调味。

  • 凉拌龙须苗的做法 凉拌龙须苗怎么做 第9张

    8、爽口美味

小窍门

1、清水加植物油、盐这样绰出来的龙须苗颜色碧绿。
2、生抽、蒸鱼豉油都有盐份一般不需要再放盐了。