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韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做

韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做

打了一些肉片,本来想吃火锅来的。吃不了辣的,还吃不了多少,不值当的。
就干脆用韭花酱拌一下好了。

食材明细

主料
  • 茼蒿 (100g)
  • 肉片 (120g)
辅料
  • 韭花酱 (1匙)
调料
  • 食盐 (半克)
  • 生抽 (3g)
  • 香油 (3g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭花酱拌肉片茼蒿的做法步骤

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第2张

    1、取韭花酱放生抽。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第3张

    2、放食盐。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第4张

    3、放香油。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第5张

    4、拌匀。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第6张

    5、茼蒿洗净切段。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第7张

    6、锅烧开水。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第8张

    7、放茼蒿烫熟。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第9张

    8、捞出。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第10张

    9、放肉片。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第11张

    10、煮熟。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第12张

    11、捞出。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第13张

    12、放韭花酱拌匀即可。

  • 韭花酱拌肉片茼蒿的做法 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做 第14张

    13、成品。

小窍门

可以直接蘸着韭花酱来吃,那就是火锅啦。