夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做

“夏天的时候，最容易食欲不振，如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是会让味觉兴奋呢？
今天买的食材还剩下黄瓜，荸荠和少许的里脊肉了，我思索着该怎么入手做一道清凉菜。哈，想起了之前看到的“竹报平安”，这就是灵感。当然，我的这个就简单得多了~~~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

夏季清凉小菜的做法步骤

• 1、将黄瓜切成两个10公分的段段，留两头并挖空中间部分成舟船形。

• 2、荸荠和里脊肉切成黄豆大小的丁状，和切碎的葱白一起放到碗里拌一拌

• 3、荸荠和里脊肉切成黄豆大小的丁状，和切碎的葱白一起放到碗里拌一拌，入锅炒香炒熟。

• 4、将炒熟的荸荠肉丁装到黄瓜舟里。

• 5、Q弹的猪肉，爽脆的荸荠，而回味无穷的最是那清爽的黄瓜香~~~