蒜蓉肠拌马家沟芹菜的做法 蒜蓉肠拌马家沟芹菜怎么做

“马家沟芹菜是这个芹菜品种的标签。就跟烟台苹果莱阳梨一样。
这种芹菜长的高高的，一般都1.2米以上；同时还是空心的，能纵向撕成细条；特别清脆且无菜筋。芹菜特有的味道不那么重，很清淡，特别适合凉拌。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉肠拌马家沟芹菜的做法步骤

• 1、马家沟芹菜。

• 2、处理干净。

• 3、切段，捏碎放碗里。

• 4、切花心萝卜。

• 5、放芹菜里，放食盐。

• 6、蒜蓉肠切条。

• 7、放芹菜里。

• 8、拌匀。

• 9、看看纵向的纹理，可以轻松撕成细条。

• 10、装盘盘。

• 11、成品。

小窍门

用蒜蓉肠就不需要另外加调味品。