鸡蛋茭白炒饭的做法 鸡蛋茭白炒饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋茭白炒饭的做法步骤

• 1、食材：茭白、剩米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切碎，待用。

• 4、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 5、打成蛋液。

• 6、取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 7、接着，利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。

• 8、然后，合入剩米饭，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味翻炒翻炒。

• 11、最后，合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。