关于麻辣鸡腿肉怎么做的餐饮精选

“凉拌鸡腿肉，又麻又辣！非常好吃。”食材明细主料鸡腿（两个）辅料洋葱（半个）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净，加入料酒，少许盐煮二十分钟。2、煮熟后凉水冲凉，撕成小块。3、葱头切丝，放入榨菜，...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿去骨。2、改刀切成丁。3、准...

“麻辣入味，咸香不腻。”食材明细主料腿骨（适量（熟））辅料玉米油（适量）麻椒（适量）姜（适量）干红辣椒（一勺）盐（适量）腿骨清汤（两碗）自制辣椒油（1勺）老干妈豆豉（2勺）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣腿骨的做法步骤1、清炖一个半小...

“今天没买到虾，买了一些鸡腿，鸡翅，鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。”食材明细主料鸡腿（两个）香菜（一颗）葱（一颗）花生米（适量）黄瓜（一小段）柠檬（半个）辅料酱油（两勺）盐（一勺半）白糖（一勺）冰水（30克）蒜泥（三瓣）辣椒油（两勺）花椒油（一勺）花生碎末（20克）酸...

“冬天是个长肉的季节，吃下去的肉都很快的转换成身上厚厚的脂肪，真是个让人不省心的季节呀！来点麻辣鸡腿肉，带点粉丝那味道简直不要不要的。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）红99火...

“这俩天特别想大口大口的吃肉，又不想吃很油腻的，就做了这个大鸡腿来看看做法吧～”食材明细主料鸡腿（4个）土豆（4个）胡萝卜（1个）辅料姜（3）干辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5块）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）盐（0.2勺）鸡精（0.1勺）蚝油（0.5勺）麻辣（口味）焖（工...

食材明细主料鸡腿（一个）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净放高压锅蒸熟2、葱姜蒜和干辣...

“麻辣香锅的调料不仅仅能做出超级爽的荤素香锅来，还能用它当腌料，做出过瘾的烤鸭腿来。今天的这道烤鸭腿就是用的麻辣香锅调料，经过一晚上的腌制，再用空气炸锅一烤，很快就能吃到麻辣味十足而又肉质鲜嫩弹口的烤鸭腿啦！”食...

食材明细主料鸡腿肉（1个）辅料青椒（10克）料酒（5克）葱段（2克）姜丝（2克）蒜瓣（2克）食用盐（2克）鸡精（1克）红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣子鸡腿肉的做法步骤1、新鲜的鸡腿肉，切块。辣椒切滚刀块。2、葱姜蒜备用3、下油煸香葱姜...

食材明细主料鸡腿汉堡肉（适量）汉堡胚（适量）辅料生菜（适量）配料沙拉酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿汉堡的做法步骤1、将汉堡鸡腿肉放入油锅内中火炸至金黄色即可。2、汉堡胚均匀抹上沙拉酱。3、放一片生菜...

食材明细主料鸡腿（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣水煮鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿剁成块、千张切粗丝（也可以把千张...

食材明细主料鸡腿（2只）红椒（适量）辅料香菜（2两）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水泡1个小时后，开水下锅，放入姜片，适量盐提味，小鸡腿煮5分钟左右，我这个煮了10分钟。不要开盖，闷1个小时。【时间越长...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：适量辅料醋：少许干辣椒：根据口味适量花椒：适量根据口味适量番茄沙司：适量糖：少许盐：少许鸡精：少许具体步骤1.鸡腿去骨切块，用葱、少许盐、少许料酒...

“喜好四川麻辣口味的一定喜欢，希望跟大家一起交流下”食材明细主料鸡腿（10只）辅料干辣椒（一小把）花椒（20粒）姜片（5片）大葱（一根）桂皮（4片）香叶（4片）蒜瓣（6个）配料黄酒（一勺）酱油（一勺）盐（一小勺）味精（一小勺）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜...

食材明细主料鸡腿（1个）香菜（50g）榨菜（10g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）香醋（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（5个）姜（2块）花椒（1g）料酒（1勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣口水鸡腿的做法步骤1、炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。2、食材准...

现实生活中，和小编一样喜欢吃鸡腿的朋友想必肯定不在少数，对的，鸡腿对于吃货来说确实是个好东西。鸡腿的吃法多种多样，比如说肯德基的炸鸡腿。然而，今天小编想和大家聊一下麻辣鸡腿的做法大全，感兴趣的朋友快快看过来吧！一、...

“鸡腿这样做，鲜香麻辣想不好吃都难”食材明细主料鸡腿（5个）黄瓜（1根）辅料辣椒（3个）大蒜（3个）薄荷（适量）花椒（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）香油（1勺）料酒（1勺）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、锅中加适...

“做手撕鸡最好用三黄鸡，可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡，买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只，干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡，肉质也很嫩。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料花椒（适量）辣...

“麻辣鲜香，好吃上瘾。”食材明细主料鸡腿（4个）尖椒（一个）葱（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）糖（适量）植物油（适量）麻椒（适量）花椒（适量）八角（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“如今人们都谈养生，说什么尽量吃白肉（鱼肉）、鸡鸭肉等，好吧！今天那就来个鸡腿肉吧！”食材明细主料鸡腿（适量）辅料小尖椒（适量）大葱（适量）料酒（适量）红99火锅调料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿...

“微辣甜椒青椒有一种清新感、味道赞。”食材明细主料鸡腿（3个）胡萝卜（适量）大葱（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）小青椒（1根）小芹菜（适量）泡椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放锅...

“虽然用乌鸡腿炒出来的鸡腿肉颜色不好看，但味道比一般的鸡肉要鲜一些。做这道菜要事先调好味汁，这样炒菜时就不会手忙脚乱，这也忘了放，那也忘了放，而且事先调好味汁，可以缩短炒菜的时间，使炒出来的菜肉质更鲜嫩。”食材明细...

“每次再外用餐，大多次都要点辣子鸡丁，吃的就是干香麻辣的口感，很是刺激。但每次见到的总是麻椒、辣椒比肉要多得多，吃得很不爽。于是我在家就做个肉多的，因琵琶腿肉质较嫩，就改良做了这道~~麻辣琵琶腿肉丁。”食材明细主料...

食材明细主料鸡腿（若干）辅料葱姜丝（适量）香菜（适量）cook100麻辣烤肉料（35g）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣味鸡腿的做法步骤1、备好两人份的鸡腿，解冻清洗干净2、加入COOK100麻辣烤肉料35克，加入少量水搅匀，腌制鸡腿4小时...