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黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做

黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做

天气越来越热,来份美味的凉拌菜吧,依旧会让你食指大动,胃口大开。。。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1根)
  • 粉皮 (两张)
辅料
  • 蒜头 (3瓣)
  • 榨菜 (1包)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 豆豉辣酱 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜拌粉皮的做法步骤

  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做 第2张

    1、原料图。(榨菜忘拍了)

  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做 第3张

    2、黄瓜洗净切丝。

  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做 第4张

    3、粉皮切丝。

  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做 第5张

    4、蒜瓣切末。

  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做 第6张

    5、将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中,蒜瓣切末放入拌匀。

  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做 第7张

    6、放入少量的盐,糖,生抽,豆豉辣酱拌匀。

  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做 第8张

    7、最后榨菜切末拌入,淋上麻油即可。

小窍门

豆豉辣酱和榨菜本身有咸味,因此盐稍加一些,提味即可。