鲜美的加吉鱼怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

加吉鱼 ：一条

辅料

大葱 ：2根
姜 ：3片
花椒 ：2
花生油 ：10ml
料酒 ：10ml
醋 ：5ml
蒸鱼生抽 ：15ml

具体步骤

1. 鱼必须是活的，将鱼改刀盐腌直30分钟

2. 腌好的鱼上，放入花椒姜丝葱丝，倒入料酒醋和花生油，上锅蒸15分钟

3. 把蒸完到葱姜丝，全部扔掉，把盘里的汤汁也全部倒掉，加入这种蒸鱼豉油，没有也可加入生抽

4. 从新加入葱丝，用10ml花生油把葱泼熟即可