黄瓜拌粉皮的做法 #团圆饭#黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做

“蒜香浓郁，清利爽口。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜拌粉皮的做法步骤

• 1、绿豆粉皮一张半，开水浸泡至软。

• 2、过凉水捞出控水。

• 3、黄瓜拍扁，切二指段。

• 4、粉皮，黄瓜，胡萝卜碎(配色用)放盆内。

• 5、蒜，适量盐。

• 6、捣成蒜泥，倒入一点清水，生抽，陈醋，香油，香辣酱调成浇汁。

• 7、浇到黄瓜上。

• 8、拌匀盛盘。

• 9、成品。

• 10、成品。