柠香凉拌木耳的做法 柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃 柠香凉拌木耳怎么做
“凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜,我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成,既有淡淡的柠檬香味,还有CUCUC白醋带来的纯正口感,家人品尝后,非常喜欢这道清新的凉拌菜,为所爱的人,做出美食就是我最大的幸福!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠香凉拌木耳的做法步骤
1、将食材准备齐全。
2、木耳撕开,焯水捞进碗中,将姜、蒜切末,小米椒切小块备用。
3、将CUCU9°白醋、姜末、蒜末、生抽、盐、糖依次倒入盛放木耳的碗中,柠檬挤汁到碗中。
4、锅热油,倒入切好的小米椒爆香。
5、将爆好的小米椒倒入木耳碗中,搅拌均匀即可享用。
小窍门
1.一定要选用纯粮酿造的白醋,味道才会更正宗。
2.木耳焯水时间不要太长,1分钟左右即可。