红油苦菊的做法 红油苦菊怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红油苦菊的做法步骤

• 1、炸出花生，晾干去皮，用蒜臼jiu子打成块，放置
• 2、苦菊洗净切段
• 3、苦菊，花生碎放入容器里，加生抽，醋，糖，盐，放置
• 4、锅里放油，七成热，加干辣椒，炸出红油，趁热盛出，均匀撒在装有苦菊容器里，出盘开吃。