家常凉拌牛百叶的做法 家常凉拌牛百叶怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常凉拌牛百叶的做法步骤

• 1、牛百叶清洗干净切成条。

• 2、碗中加入2勺芝麻酱，加入一块腐乳，加一勺生抽，一勺陈醋，加盐，鸡精，白糖，蒜泥。

• 3、加入一勺辣椒油搅拌均匀。

• 4、加入适量凉白开。

• 5、提前泡软的粉丝下锅煮熟。

• 6、煮熟的粉丝放入料汁中。

• 7、百叶下锅焯烫10秒钟，捞出冲凉放入料汁中。

• 8、撒上小米辣和香菜完成。