酸梅山药的做法 健脾养胃 酸甜可口 细腻香糯的～酸梅山药 酸梅山药怎么做

“这道酸梅山药，真的很好吃，就像日本的富士山搬上了新年的餐桌上，很养眼啊。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸梅山药的做法步骤

• 1、准备好山药，洗净去皮切片。

• 2、隔水蒸15分钟左右取出，捣成泥。

• 3、加入少许牛奶调匀。

• 4、把山药装入盘中，弄成山的形状，枸杞用少许开水洗一下就好了。

• 5、把枸杞点缀一下，把酸梅酱加入少许温开水稀释搅拌均匀，倒入山药泥上。

• 6、搬上桌就可以享用，酸甜可口，开胃健脾。

小窍门

山药去皮请带上一次性手套操作，不然山药的粘液粘在手上会发痒哦。