酸甜可口的山药豆冰糖葫芦怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
山药豆 :500
白糖 :50
冰糖葫芦是儿时的记忆,每次逛街都缠着老妈买一串。酸酸甜甜的味道,伴随着我们长大。山药豆冰糖葫芦是儿时冰糖葫芦的升级版,非常容易上手,自制食品,卫生放心。可以用来招呼小孩子,肯定都爱不释手。也可以作为饭后小食,招待宾朋,一起回忆儿时的美好时光。
主料
冰糖 :50山药豆 :500
白糖 :50
辅料
水 :500ml具体步骤
1.山药豆洗静,锅中放水,水开了蒸熟山药豆,大大约15分钟左右
2.蒸熟放晾风干表面水份,竹莶备上
3.然后串上串
4.称重糖,冰糖准备一杯水
5.放入锅中大火烧开,改中火熬制15一20分钟
6.熬制成琥珀色即可能沾糖葫芦了
7.糖变少用勺舀上糖浇在串上
8.全部完成放阴晾处一会糖就定上了,可以食用
山药豆要蒸熟,糖要熬到15分钟左右