酸甜山药怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：两小根
枸杞子 ：一小把

辅料

白醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 将山药去皮，切成手指粗细的小条。枸杞子用水洗净后，用开水泡上。

2. 锅里放入水，加山药煮，水煮开后一分钟即可，确保山药仍然脆脆的。

3. 将山药盛入盘中。锅里剩下的煮山药水留一小部分，放入白糖和米醋，调成酸甜可口的酸甜汁。

4. 将酸甜汁倒入山药中，在山药上撒上泡好的枸杞子。可将做好的酸甜山药放入冰箱冷藏，凉的更好吃。