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肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做

肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做

食材明细

主料
  • 金针菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 豆芽 (适量)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末炝拌金针菇的做法步骤

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第3张

    2、适量金针菇,炒好捞出,过冷水,控干水分备用。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第4张

    3、适量干豆腐丝,豆芽提前焯好备用。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第5张

    4、适量胡萝卜丝,葱丝,香菜,蒜末。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第6张

    5、加入适量糖,香油,辣椒油,拌好。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第7张

    6、用碗倒扣盘中。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第8张

    7、锅里适量油,葱姜爆锅。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第9张

    8、适量肉末炒熟,适量十三香,耗油,酱油,盐。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第10张

    9、水淀粉勾芡,炒熟了,淋汁。

  • 肉末炝拌金针菇的做法 肉末炝拌金针菇怎么做 第11张

    10、成品图。