蒜泥南瓜藤的做法 蒜泥南瓜藤怎么做

“颜色绿莹莹，茎叶脆嫩，清爽可口。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥南瓜藤的做法步骤

• 1、择洗嫩南瓜藤尖儿及嫩茎。

• 2、沸水中适量盐，南瓜藤绰两三分钟水。

• 3、过凉水，捞出控水。

• 4、捣好的蒜泥，适量盐，生抽，香油，陈醋，调成料汁儿。

• 5、小米椒碎，调好的蒜泥浇上。

• 6、拌匀，盛盘。

• 7、成品。

• 8、成品。