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水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做

水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做

这次做的这款美食,既算甜点,也算主食。藜麦和米饭的组合,使得口感非常的好,淡淡米香中混合着淡淡谷物香气,软糯浓香的米饭中,时不时嚼到的Q弹如鱼籽的藜麦,真的好惊喜。

食材明细

主料
  • 藜麦君白藜麦 (100g)
  • 轻养一罐鲜米 (2罐)
  • 椰奶 (250ml)
  • 淀粉 (15g)
  • 芒果 (1个)
  • 蓝莓 (适量)
  • (适量)
  • 白砂糖 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

水果椰奶藜麦的做法步骤

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第2张

    1、准备所需食材。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第3张

    2、将鲜米洗净,放入电饭煲,按照鲜米罐的刻度放水,煮饭程序煮好饭。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第4张

    3、白藜麦免洗,免浸泡,直接倒入锅里,加入刚好没过藜麦表面的水,水开后煮12-15分钟。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第5张

    4、出现白色小尾巴就熟了,捞出沥干水分。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第6张

    5、芒果切丁,蓝莓洗净。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第7张

    6、椰奶+淀粉+糖+盐搅拌均匀,小火煮至浓稠,类似酸奶的状态。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第8张

    7、藜麦与米饭混合均匀。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第9张

    8、取适量混合好的米饭,团成球。

  • 水果椰奶藜麦的做法 水果椰奶藜麦怎么做 第10张

    9、淋上椰奶,摆上芒果和蓝莓装饰即可。