番茄酱丝瓜汤的做法 番茄酱丝瓜汤怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄酱丝瓜汤的做法步骤

• 1、番茄去皮，切小块，丝瓜去皮，改刀，蒜瓣切末。

• 2、热锅放猪油放番茄炒软。

• 3、小火，边炒边用锅铲压，这样炒压成番茄酱。

• 4、扒到一边，再放少许猪油炸香蒜末。

• 5、放入丝瓜，将丝瓜炒软。

• 6、翻炒匀。

• 7、倒入水，大火煮开。

• 8、翻动让丝瓜煮熟，放盐调味。

• 9、装入碗里即可。