红薯馅的做法 红薯馅怎么做

“自制的馅料干净清爽，淡淡的奶香且不那么甜，吃着放心。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯馅的做法步骤

• 1、红薯去皮切块，放入蒸锅。去皮后蒸好的重量是220g。

• 2、蒸熟之后，倒入不粘锅压碎，并倒入黄油和砂糖。

• 3、开小火，拌匀。

• 4、不停的翻拌，渐渐的挥发掉水分。

• 5、最后形成比较厚实的馅料。

• 6、用刮刀舀取，不会掉落，比较厚实即可。

• 7、用来做馒头，面包的馅料，不那么甜却有奶香。

小窍门

炒制的时候用小火哦，翻拌的过程大概是5分钟。