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红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做

红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

食材明细

主料
  • 红薯 (1个)
  • 手抓饼皮 (2个)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝麻 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯馅饼的做法步骤

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第3张

    2、红薯削皮,切片,上锅蒸10分钟。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第4张

    3、蒸熟的红薯趁热,捣成泥。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第5张

    4、加入白砂糖。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第6张

    5、手抓饼皮取两片,刷一层蛋液。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第7张

    6、铺一层红薯泥,四面对折,表面刷一层蛋液,撒上芝麻。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第8张

    7、烤盘刷油,依次放入做好的红薯馅饼,200度火,烤15分钟。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第9张

    8、烤之表皮开裂,即可。

  • 红薯馅饼的做法 红薯馅饼怎么做 第10张

    9、成品图。