如何制作豆腐脑

首先用水将黄豆清洗干净，然后将其榨成豆汁，接着倒入锅中大火煮开，煮开后转中火，熬一会之后将其倒入适宜的器具中，接着用温开水化开食用膏后加入煮好的豆汁，接着放置二十分钟左右，等固定之后加入醋和辣椒油以及香葱、麻油和香菜。