自制豆渣饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆渣 ：500
面粉 ：500
鸡蛋 ：2个

辅料

胡萝卜 ：一根
马蒂 ：300
葱 ：两根

具体步骤

1. 豆渣备用

2. 胡萝卜打碎

3. 马蒂削皮打碎

4. 胡萝卜末，马蒂末，面粉一起倒入豆渣里，打上两个鸡蛋，放入葱花加适量的盐，胡椒粉拌匀。

5. 如果太干，可加水，尽量调希点，在锅里能更好地摊成饼的形状。

6. 锅中滴一滴油，让锅底全部沾上油，多余的油倒出，舀一勺调好的面糊，在锅里铺成饼的形状，小火两面煎熟即可。