御寒美食暖暖红枣茶的做法 御寒美食-暖暖红枣茶 御寒美食暖暖红枣茶怎么做
“小时候,每到冬天,妈妈都给我泡香香的红枣茶喝,做法很简单,把红枣在炉子上烤黑,然后用用开水冲泡喝。
后来出门上学,不怎么待在妈妈身边,她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。
今天,忽然想起,就泡了一杯红枣茶。还是当年香香的味道,阳光下,喝着茶,做着没完工的针线,又是一个惬意的午后!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
御寒美食暖暖红枣茶的做法步骤
1、大紫枣五枚,清洗干净。
2、放入烤箱,200度烤6分钟至表面变黑。
3、大水杯加入两粒冰糖,放入烤好的红枣,用开水冲泡,红枣茶第一水不容易出色,所以要盖上盖子闷大概十多分钟,茶汤才会变成浅浅琥珀色,冲泡的时间越长,颜色也越深。
4、微甜温暖,妈妈的味道。