暖心火锅的做法 秋雨绵绵火锅暖心 暖心火锅怎么做

“国庆刚过阴雨绵绵，气温也急剧下降，外套都已经上身咯，这个季节火锅实属不二之选！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

暖心火锅的做法步骤

• 1、猪肉加料酒、生鸡蛋、淀粉搅匀备用。

• 2、豆干切片备用。

• 3、血旺切小片，用水泡。

• 4、莴笋摘掉叶子，切片待用，平菇用手撕块即可。

• 5、午餐肉切小片。

• 6、红99火锅底料切四块。

• 7、锅内加入5斤水，烧开后放入红99调料煮至底料融入水中。

• 8、依次按照个人口味烫食各类食材。

• 9、火锅沾碟可添加麻油、蒜沫、葱、香菜、醋、调味盐，搅拌均匀即可。