苜蓿菜团子的做法 苜蓿菜团子怎么做

“春季是吃野菜最好的季节，春天各种野菜如雨后春笋都长出来了，现在人的生活水平提高了，各种野菜成了新宠儿，今天给大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜团子。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苜蓿菜团子的做法步骤

• 1、买回来的苜蓿摘干净。

• 2、用清水多洗几遍捞出空干。

• 3、把苜蓿用刀切成碎末。

• 4、放进一个大碗里，里面加少许花椒粉、盐、食用碱和面粉搅拌均匀。

• 5、团成乒乓球大小的团子，水开上锅蒸12分钟关火。

• 6、出锅。

• 7、放入盘子里。

• 8、再来个料汁，一口一个太过瘾啦。

• 9、成品图。

小窍门

料汁里面有蒜末，花椒面、鸡精、生抽、醋花生油