苜蓿土豆不烂子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

苜蓿土豆不烂子 ，今天给大家带来一道夏季的蒸菜，苜蓿是一种野菜，常吃野菜有助于人身体的排泄，促进人体的新陈代谢。这道菜中制作没有用面粉，用的是土豆，将土豆蒸制的软糯之后，搅碎。与苜蓿拌在一起，再去蒸制，蒸制出来的口感绵软，味道鲜美。

主料

土豆 ：两颗
苜蓿 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.洗好的土豆

2.热水焯过的苜蓿

3.土豆搽好

4.加上苜蓿、面粉、盐、花椒面拌匀

5.拌好的生不烂子

6.水烧开后，将笼屉抹些油防粘，然后把拌好的生不烂子放入笼屉中

7.最后蒸好的

烹饪技巧

1、我做的有些湿，大家如果想干些，就把土豆搽好后，过一下凉水。