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紫苏灼花螺的做法 紫苏灼花螺怎么做

紫苏灼花螺的做法 紫苏灼花螺怎么做

食材明细

主料
  • 花螺 (1斤)
辅料
  • 紫苏 (一把)
  • (适量)
  • 料酒 (2匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫苏灼花螺的做法步骤

  • 紫苏灼花螺的做法 紫苏灼花螺怎么做 第2张

    1、洗干净花螺。

  • 紫苏灼花螺的做法 紫苏灼花螺怎么做 第3张

    2、煲滚水,下花螺和所有輔味

  • 紫苏灼花螺的做法 紫苏灼花螺怎么做 第4张

    3、煮三分半钟,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。

小窍门

煮螺時间主要取決於花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到分钟即可。