香煎牛柳串的做法 香煎牛柳串怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎牛柳串的做法步骤

• 1、蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。

• 2、牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。

• 3、将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。

• 4、将所有调料放到小碗中。

• 5、混合拌匀。

• 6、平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。