香煎牛扒的做法 【飞禽走兽】----香煎牛扒 香煎牛扒怎么做

“美国肥牛的中式做法。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎牛扒的做法步骤

• 1、主料--牛扒一块。

• 2、用刀背把牛扒敲松。

• 3、敲好的牛扒。

• 4、在牛扒上倒上照烧酱，十三香，盐。

• 5、抓匀腌制20分钟。

• 6、煎一枚鸡蛋放入盘中备用。

• 7、煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。

• 8、放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。

• 9、。。。。。。。

小窍门

煎牛肉的老与嫩全凭个人喜好。
没有橄榄油用黄油也可。