咖啡巧克力豆马芬的做法 咖啡巧克力豆马芬怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖啡巧克力豆马芬的做法步骤

• 1、咖啡粉用开水泡开。

• 2、加入牛奶搅拌均匀。

• 3、加入可可粉，搅拌均匀。

• 4、加入鸡蛋和细砂糖，搅拌至砂糖融化。

• 5、加入色拉油拌匀。

• 6、筛入低筋粉，翻拌至看不见干面粉就可以了，不要搅拌过头了。

• 7、放入巧克力豆，拌匀即可。

• 8、将蛋糕糊挤入纸杯中约8分满。

• 9、放入预热好的烤箱中，170°，中层，上下火，烤30分钟左右。

小窍门

烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久，否则烤好的蛋糕中会出现空洞。