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玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做

玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做

家人爱吃的一款面包

食材明细

主料
  • 面团 (适量)
  • 全蛋液 (35g)
  • 牛奶 (190g)
  • (2g)
  • (35g)
  • 面包粉 (350g)
  • 酵母 (4.5g)
  • 黄油 (35g)
辅料
  • 馅料 (适量)
  • 玉米粒 (120g)
  • 火腿粒 (80g)
  • 马苏里拉奶酪 (60g)
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米火腿奶酪面包的做法步骤

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第2张

    1、将面团的材料依次放入面包桶中,盐和糖对角放,在面粉上戳个洞放入酵母,选择标准面包,深色,900克,不投放果料,启动面包机。

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第3张

    2、准备好馅料,火腿和马苏里拉奶酪切碎

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第4张

    3、面团排气后暂停面包机取出面团,分成三份

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第5张

    4、.擀成长舌状,铺上馅料

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第6张

    5、卷起来后从中间切开

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第7张

    6、切面朝上放入面包机

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第8张

    7、启动面包机继续工作,面包机暂停一次是10分钟,根据面包的发酵情况可以适当延长发酵时间直到8分满

  • 玉米火腿奶酪面包的做法 玉米火腿奶酪面包怎么做 第9张

    8、烤好后倒出放凉网凉

小窍门

牛奶的量可根据面粉的吸水率适量增减