玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎么做

“简单的食材，简单的做法，半个小时搞定，外皮酥脆、里面松软，淡淡的玉米味、浓浓的奶酪香，可搭配咖啡或红茶，享受美好的下午茶时光。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米奶酪司康的做法步骤

• 1、准备好食材，低粉过筛加入泡打粉、盐、糖混合均匀；

• 2、黄油从冰箱取出不用软化，切小块加入粉类里；

• 3、戴一次性手套，用手搓捏黄油，搓成面粉屑；

• 4、倒入酸奶，用ACA橡皮刮刀以切拌方式混合；

• 5、加入玉米粒和奶酪粒拌匀；

• 6、案板撒上低粉，把面团用手压成厚度2.5cm的长方形；

• 7、平均切成六等份；

• 8、放到铺硅油纸的烤盘上，刷一层蛋液，180度预热烤箱；

• 9、放入烤箱175度上下火中层烤20分钟左右。

• 10、充满美味的司康饼！

• 11、可搭配咖啡或红茶！

小窍门

1、如果有松饼粉直接用150克，不用加泡打粉和砂糖。
2、口感要松软不要过渡搅拌面粉。
3、我用的甜玉米煮熟用刀削50克备用，也可以用玉米粒罐头。
4、奶酪可以用车打芝士。