玉米奶酪的做法 玉米奶酪怎么做

“奶酪被誉为乳品中的“黄金”。奶酪是牛奶浓缩发酵而成的，奶酪中包含营养价值非常高的精华。奶酪对人的身体有很多好处，含钙丰富，是补钙佳品。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米奶酪的做法步骤

• 1、玉米煮熟后剥下玉米粒待用。

• 2、玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。

• 3、打入一个鸡蛋拌匀。

• 4、平底锅放入少许食用油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。

• 5、把玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎，煎到一面定型后再翻面。

• 6、煎成金黄色后，随意切成自己喜欢的形状，撒上白糖（炼乳）即可。

小窍门

奶酪的热量和脂肪含量很高，每百克奶酪的热量是328.00千卡，脂肪含量23.50克，成人每次吃20克最好。