自制桃酥的做法 自制桃酥怎么做

“油桶又要见底了，用油底子做桃酥还省的加花生碎了，方子是看了好多别人做的自己瞎琢磨出来的，在电视上看到说中餐就是没有一定具体的量，一切都是适量，我这方子虽然有数量但都是大体数，我并没有用秤称，大家做的时候也可以随时调整。我的家人吃了都说好吃，能够得到肯定就是我最大的动力。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制桃酥的做法步骤

• 1、把油、鸡蛋、糖放在盆里搅匀。

• 2、俗话说要想甜加点盐，加一点点就好别多加。

• 3、筛入面粉，加入泡打粉。

• 4、整理成大约一厘米的面片。

• 5、用模具切出形状。

• 6、表面刷上蛋液，然后撒上熟芝麻。

• 7、烤箱上层175度烤约20分钟，我家烤箱是两层的。

小窍门

1.两个鸡蛋不要全都加进去，稍微留一点刷表面，烤好了颜色更好看。
2.烤好以后不要马上动，因为还是软的容易碎，等凉一凉再拿就不容易碎了。