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日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做

日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做

大白兔奶糖的味道萌萌哒

食材明细

主料
  • 低筋粉 (100g)
  • 炼乳 (80g)
  • 蛋黄 (1个)
辅料
  • 泡打粉 (2g)
  • 豆沙 (100g)
  • 巧克力 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

日式烧果子的做法步骤

  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做 第2张

    1、准备原料,称重备用

  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做 第3张

    2、炼乳内加入蛋黄,搅匀

  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做 第4张

    3、筛入低粉,揉成面团。冰箱冷藏30分钟

  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做 第5张

    4、将面团揪成小团,包入豆沙。

  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做 第6张

    5、捏成小鸡形状

  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做 第7张

    6、烤箱预热,150度,15—20分钟。

  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做 第8张

    7、巧克力融化,稍作点缀。

小窍门

头要小一些,不然小鸡容易倒。