HelloKitty铜锣烧的做法 HelloKitty铜锣烧怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
HelloKitty铜锣烧的做法步骤
1、在大碗中放入鸡蛋和糖,搅拌均匀。
2、加入蜂蜜搅拌均匀。
3、筛入面粉和泡打粉,搅拌成均匀面糊。
4、黄油隔水加热融化后,倒入面糊中搅拌均匀。
5、将面糊放入冰箱冷藏30分钟,取出后倒入牛奶搅拌均匀。
6、取出1/4杯面糊,加入可可粉,搅拌均匀成深色面糊,放入裱花袋中。
7、将平底锅用小火加热,用裱花袋将深色面糊画成镜像的HelloKitty。
8、当图像表层开始变干的时候,淋上原色面糊,慢慢加,不然Kitty的图像容易移位。
9、当面饼表层出现小气泡并有部分开始破裂,翻面。
10、正面可以看见清晰的HelloKitty,当反面变金黄即可出锅。
11、放凉后,在反面抹上红豆沙,夹起即可。