烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

红豆铜锣烧的做法 红豆铜锣烧怎么做

红豆铜锣烧的做法 红豆铜锣烧怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 细砂糖 (40克)
  • 低粉 (240克)
  • 牛奶 (90ML)
  • 蜂蜜 (30ML)
辅料
  • 无铝泡打粉 (3克)
  • 自制红豆沙 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红豆铜锣烧的做法步骤

  • 1、鸡蛋加糖打散,加牛奶和蜂蜜拌匀;
  • 2、筛入低粉和泡打粉拌匀,静置15分钟;
  • 3、平底锅烧热,取一勺面糊倒入锅中,凝固后翻面;
  • 4、凉后用切模切出喜欢的模形;一面铜锣烧上放红豆沙,用另一片盖上。