双色天使的做法 【双色天使】 双色天使怎么做 飘香香 烘焙 1.34W 大中小设置文字大小 “这是第二次做天使蛋糕,天使蛋糕的口感不会很柔软,所以其实不是很推荐啦~” 食材明细主料蛋清 (4个)糖粉 (100g)低粉 (80g)辅料可可粉 (8g)盐 (1g)塔塔粉 (2g)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)双色天使的做法步骤1、蛋白加入塔塔粉中速打至细泡。2、加70克糖和1克盐3、打至糖溶解4、再把剩余的糖加入5、打至湿性发泡6、低粉过筛轻轻拌入,采用切拌的手法7、搅拌均匀后用刮刀把表面抹平8、把搅拌好的面糊一半倒入天使烤模中用刮刀抹平9、另一半加入可可粉搅拌均匀10、烤箱190度预热后放入天使烤模7-8分钟后待表面变硬后取出加入另一半可可面糊继续烘烤20分钟左右即可出炉小窍门倒扣等待变凉,用抹刀沿烤模周围绕一圈脱模。 TAG标签:双色天使的最正宗做法 双色天使怎么做好吃 天使 双色天使的做法步骤 【双色天使】 双色天使的做法 双色 双色天使怎么做 双色天使的家常做法 双色天使 #