天使汉堡的做法 深夜食堂之马克女儿最爱的天使汉堡 天使汉堡怎么做

“【马克女儿的天使汉堡】

深夜食堂最令人感动的一段
就是马克和他的女儿
特别感性的我，哭了！
确实太感人了
特别是最后马克为了能和乐乐在一起
法庭上念字的时候，我的泪腺彻底崩了
好在结局大圆满
真心祝福天下有情人如愿以偿！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

天使汉堡的做法步骤

• 1、准备好所有的食材

• 2、在牛肉馅里加入西兰花碎、白洋葱碎、青椒碎、卷心菜碎、紫洋葱碎、小黄瓜碎、起司粉、牛奶、黄油、面包粉、黑胡椒、盐、肉豆蔻粉

• 3、搅拌均匀

• 4、拌好的牛肉馅料在手心反复的摔打上劲

• 5、两面涂上鸡蛋液

• 6、中小火煎

• 7、煎至两面焦黄熟了就可以盛出备用

• 8、培根煎熟两片

• 9、炸薯条

• 10、炸洋葱圈

• 11、打入碗内两个鸡蛋

• 12、在鸡蛋里加入盐、糖、牛奶打均匀

• 13、炒滑蛋

• 14、烤箱放入适量的水，200度预热3分钟后，放入汉堡面包烤3分钟

• 15、烤箱放入适量的水，200度预热3分钟后，放入汉堡面包烤3分钟

• 16、烤箱放入适量的水，200度预热3分钟后，放入汉堡面包烤3分钟

• 17、肉饼上面淋上黑胡椒酱

• 18、汉堡面包中间夹入淋好酱的牛肉饼和培根

• 19、全部装盘，就是天使汉堡啦！

小窍门

1、蔬菜的种类太多，所以要剁的很碎
2、电视剧里写的奶油，我感觉是个bug，应该是黄油，所以我用的是黄油
3、煎之前的摔打肉饼，是必须要做的，不然就煎碎了
4、煎的时候也一定要沾蛋液
5、炒鸡蛋，我用的是做滑蛋的方法，味道超级好