苹果派的做法 #花样美食#—苹果派 苹果派怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果派的做法步骤

• 1、派皮材料除冷水外混合，搓成粗玉米面状

• 2、加入冷水和成面团，放入冰箱冷藏2小时以上

• 3、苹果去皮去核切小粒

• 4、锅中放入黄油融化

• 5、放入苹果和白糖翻炒

• 6、苹果炒至透明，倒入朗姆酒

• 7、放入肉桂粉

• 8、翻炒均匀至汤汁粘稠关火

• 9、盛出晾凉备用

• 10、冷藏好的面拿出擀成饼

• 11、放到派盘上，多余的边角料备用

• 12、在派皮上用叉子扎些小孔

• 13、放上炒好的苹果馅儿

• 14、多余的边角料擀成薄片，用模具压出形状

• 15、压好的小饼皮放到苹果馅儿上

• 16、刷上一层鸡蛋液

• 17、放入烤箱200度，烤30分钟即可

• 18、成品图

• 19、好吃😋