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培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做

培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做

自己做的肉松,儿子爱吃的零食,做多了,看看还没吃完,就索性做成面包了。面包里面卷上肉松,外面再铺上培根和马苏里拉,使得这款面包的口感很丰富,属于咸面包,好香的。

食材明细

主料
  • 高筋粉 (300g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (150g)
  • 黄油 (40g)
  • 酵母粉 (4g)
  • (10g)
  • (2g)
辅料
  • 培根 (适量)
  • 马苏里拉 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根奶酪肉松排包的做法步骤

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第2张

    1、把主料中除黄油外的所有食材放入面包机,开起一个和面程序,揉成光滑的面团,然后加入软化的黄油

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第3张

    2、再次启动一次和面程序,把面团揉到扩展阶段,可以拉出手套膜。保温发酵至2倍大小

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第4张

    3、保温发酵至2倍大小

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第5张

    4、排气分剂,盖上屉布松弛15分钟

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第6张

    5、取一个面剂擀成长片,中间铺上肉松,自己做的肉松,多铺点儿,哈哈

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第7张

    6、然后卷起来,全部排放在烤盘,

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第8张

    7、保温保湿发酵至2倍大

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第9张

    8、培根纵向切开铺上面

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第10张

    9、再把马苏里拉切丝放上

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第11张

    10、烤箱170度预热3分钟,入烤箱烤15分钟

  • 培根奶酪肉松排包的做法 培根奶酪肉松排包怎么做 第12张

    11、烤好的排包,外面是培根,里面是肉松,还有奶酪的香味,口感够丰富吧。这些面包仅仅一天就被吃光光啦