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培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做

培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做

培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。

食材明细

主料
  • 低筋粉 (100克)
  • 奶酪 (1片)
  • 培根 (1片)
  • 黄油 (30克)
  • 牛奶 (50克)
  • 泡打粉 (1小匙)
  • 糖粉 (10克)
  • (小许)
  • 表面蛋液 (适量)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根奶酪司康的做法步骤

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第2张

    1、备材料,培根片、奶酪片需切碎。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第3张

    2、黄油与低筋粉、糖、盐放一起抓拌均匀成颗粒状。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第4张

    3、缓缓倒入冰牛奶,拌均匀。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第5张

    4、加入培根与奶酪粒。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第6张

    5、所有材料拌成团,静置30分钟。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第7张

    6、把面团擀成1CM厘米厚,切三角形。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第8张

    7、在面坯放烤盘,表面涂上蛋液。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第9张

    8、放在180度热的烤箱中。

  • 培根奶酪司康的做法 培根奶酪司康怎么做 第10张

    9、加盖锡纸烤15分钟,拿去够锡纸后再烤15分钟即可