草莓挞的做法 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他（她） 草莓挞怎么做

“再过两天就是情人节了，情人们都在准备礼物了哈！也很期盼收到的惊喜，不过我已经习惯不期盼了，反正这么多年我一束花都没收到过，曾经问：“你就不能给我点惊喜么？比如送我一束花，一份化妆品？”答曰：：“相比这些，我更愿意请你吃饭”……我无语……一个没有浪漫细胞的人。

虽然我也没有浪漫细胞，但我觉得生活还是有点小情调的好，这款甜点做好后非常漂亮，适合温馨的一家在节日里享用哈”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓挞的做法步骤

• 1、黄油室温软化。

• 2、低粉与糖粉过筛后放进一个大碗。

• 3、加入软化的黄油。

• 4、搓成粉末状。

• 5、蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀。

• 6、加到搓成的粉末里。

• 7、拌成团。

• 8、装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时。

• 9、取出分成8份，搓圆。

• 10、擀成圆皮。

• 11、把挞皮放在蛋挞模具上，用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮

• 12、然后用手沿模具边沿捏紧。

• 13、用叉子在底部叉一些小孔。

• 14、剩下的挞皮重新擀圆再做，依次做好所有的草莓挞。放入烤盘，中层，190度15分钟左右。

• 15、淡加糖粉打发

• 16、装入裱花袋，挤在烤好的挞皮上。

• 17、草莓用盐水泡好，洗净，沥干。

• 18、切成想要装饰的形状。

• 19、最后把奶酪搓成球当头，做了圣诞老人。

• 20、像吗？

• 21、雪人，一张饱经风霜的脸！

• 22、合影！

• 23、整队出发！

小窍门

1，草莓洗净后要沥干。
2，做给自己家人吃，而且有小孩，糖粉加得很少，想吃得甜一点的朋友可酌情添加。