草莓酸奶蛋挞的做法 诱人美味---草莓酸奶蛋挞 草莓酸奶蛋挞怎么做

“美味”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓酸奶蛋挞的做法步骤

• 1、1.将面粉、盐、糖和蛋黄放入面包桶2.加入融化的黄油

• 2、3.启动和面程序4.三分钟后，黄油和粉类混合即可停止程序

• 3、5.取出抓成面团，压成2厘米厚的圆饼状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟6.取出面团室温回软5分钟，擀成3毫米薄片，切成小圆片，放入模具中贴紧边缘

• 4、7.将挞皮底部扎上小孔，以免烤时鼓起8.放入面包桶

• 5、9.选择烘烤功能，时间设置为30分钟10.烤好的挞皮取出脱模，晾凉

• 6、11.降温后的挞皮中放入适量酸奶12.表面装饰切好的草莓即可

• 7、完成啦

小窍门

烹饪技巧
1、挞皮的面团不适宜反复揉，和成面团就可以了；
2、挞皮烤之前扎上小孔，以免烤时鼓起；
3、挞皮的烘烤时间作为参考，需要根据状态调节；
4、酸奶尽量用稠一点的。