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核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做

核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (100克)
  • 红糖 (140克)
  • 低粉 (240克)
  • 泡打粉 (2小匙)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酸奶 (2杯共200克)
辅料
  • 熟核桃 (40克)
  • 葡萄 (40克)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃葡萄干酸奶玛芬的做法步骤

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第2张

    1、准备好所有食材:黄油不用软化,葡萄干洗净沥干水分,核桃仁烤熟备用,面粉中加入泡打粉

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第3张

    2、加了泡打粉的低粉过筛

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第4张

    3、加入黄油

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第5张

    4、搓成酥松粒

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第6张

    5、加入红糖

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第7张

    6、拌匀

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第8张

    7、加入葡萄干和核桃仁

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第9张

    8、拌匀

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第10张

    9、鸡蛋打散,加入酸奶

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第11张

    10、拌匀成蛋奶液

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第12张

    11、倒入面粉中

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第13张

    12、粗略搅拌至无干粉

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第14张

    13、分装到模具里

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第15张

    14、置预热好的180度烤箱,中层,上下火,烤18分钟左右,用牙签插入玛芬中,牙签不沾料就烤好了。(烤盘中间那个大的模具里装的,我多烤了5分钟)

  • 核桃葡萄干酸奶玛芬的做法 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做 第16张

    15、烤好的样子

小窍门

具体烘烤温度和时间,依据自家烤箱脾性而定