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香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做

香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做

超简单的杯子蛋糕。
份量:小号杯6个

食材明细

主料
  • 全蛋液 (60克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 葵花籽油 (40ml)
  • 香蕉泥 (120克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 核桃 (30克)
辅料
  • 柠檬汁 (5ml)
  • 泡打粉 (3克)
  • 苏打粉 (1克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉核桃玛芬的做法步骤

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第2张

    1、备好材料。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第3张

    2、备好材料。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第4张

    3、香蕉剥皮,放入保鲜袋压成泥,挤入柠檬汁拌匀。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第5张

    4、将全蛋液和细砂糖混合,并用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第6张

    5、加入葵花籽油充分搅匀。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第7张

    6、把蕉泥加入蛋液中拌匀。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第8张

    7、将低筋面粉,泡打粉,苏打粉混合过筛后,倒入蛋液香蕉糊中,从下往上翻拌均匀(不要画圈搅拌,以免出筋)。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第9张

    8、加入核桃碎,用刮刀从下往上翻拌均匀。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第10张

    9、把面糊舀入纸杯中,位置7-8分满即可。并在面糊上撒点核桃碎。

  • 香蕉核桃玛芬的做法 香蕉核桃玛芬怎么做 第11张

    10、放入烤箱中层,烤18分钟左右。