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巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉180

辅料

盐 :1/4小匙
彩针 :适量
小苏打粉 :1/4小匙
黑巧克力币 :适量
牙签 :适量
黄油 :50
白巧克力币 :适量

具体步骤

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化,加入糖粉拌匀后打发。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第3张

2.加入过筛的低粉、盐、小苏打。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第4张

3.抓匀,轻捏成团。可以用保鲜膜包好,冷藏20分钟。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第5张

4.搓为每个约10克的球,放烤盘上。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱预热180度上下火,烤约15分钟。表面微黄即可。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第7张

6.把巧克力隔水融化。准备好彩针和牙签。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第8张

7.凉透的饼干入巧克力碗里滚一下。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第9张

8.插上牙签,再粘上彩针。

巧克力棒棒糖饼干「原创」怎么做好吃又简单 第10张

9.插泡末块上待凉干即可。

烹饪技巧

1、面团和好后,也可以直接搓球,醒一会没有那么粘手。天气特别冷不用放冰箱。2、烤箱的温度以自家的为准。3、牙签有些尖,特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。4、也可以搓成长条的。