椰香苹果海绵蛋糕的做法 巴西美食系列-椰香苹果海绵蛋糕 椰香苹果海绵蛋糕怎么做

“椰香松软，还有苹果的清甜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香苹果海绵蛋糕的做法步骤

• 1、原料。苹果去皮切小粒。

• 2、蛋白加一半的糖，打至硬性发泡。

• 3、混合面粉，玉米淀粉，泡打粉，过筛三次

• 4、黄油融化，加入另一半糖，蛋黄打成糊。

• 5、加椰奶混匀，再加筛过的粉类。

• 6、加入三分之一蛋白糊，再分次加入其余蛋白糊。

• 7、撒入苹果粒轻拌。

• 8、预热烤箱10分钟，倒面糊入预先涂油撒粉的模子，180度考45分钟。

• 9、成品。

• 10、成品。切开。椰香浓郁，松软，还有苹果清香。独特的蛋糕。